Pracovní princip fermentoru zahrnuje hlavně následující aspekty:
Dodávka plynu a kapalina: fermentor stříhá vysokorychlostní vzduch vzduchovou tryskou a vzduch je rozptýlen v kapalině ve formě bublin, což má za následek snížení hustoty kapaliny na ventilační straně a větší hustotu na nevěrné straně, což vytváří kapalinovou cirkulaci. Tato oběh pomáhá přenosu a míchání kyslíku.
Kontrola teploty: Fermentor je vybaven systémem pro řízení teploty, aby se zajistilo, že nádrž udržuje vhodný teplotní rozsah. Toho lze dosáhnout zahříváním nebo ochlazením média v nádrži, aby se udržovaly ideální teplotní podmínky pro podporu růstu a metabolismu mikroorganismů.
Regulace vlhkosti: Fermentor má obvykle funkci kontroly vlhkosti, která zajistí, že vlhkost v nádrži je ve vhodném rozsahu. Regulaci vlhkosti lze dosáhnout zvýšením nebo snížením zdroje vlhkosti v nádrži, aby splňoval požadavky mikrobiálního růstu.
Míchání a míchání: Během fermentačního procesu je nutné míchat a míchání k udržení jednotného rozdělení mikroorganismů a kultivačních médií v nádrži. Fermentor je obvykle vybaven míchacím zařízením, aby se zajistilo, že mikroorganismy a živiny v kultivačním médiu jsou rovnoměrně smíchány a podporují rozptyl kyslíku.
Systém monitoringu a řízení: Fermentor je vybaven monitorovacím a řídicím systémem pro monitorování a zaznamenávání klíčových parametrů procesu fermentace, jako je teplota, vlhkost, kyslík a hodnota pH, v reálném čase, a automaticky upraví provoz systému, aby udržoval optimální podmínky.
Diferenční typy fermentorů a jejich pracovní principy:
AirLift Fermenter: Vysokorychlostní vzduch je stříkán vzduchovými tryskami za vzniku bublin rozptýlených v kapalině, což vede k rozdílům v hustotě kapaliny, čímž se tvoří oběh. Výhodou airlift fermentorů je nízká spotřeba energie, účinek malého střihu kapaliny, jednoduchá struktura a vysoká kapacita přenosu kyslíku.
Universal Fermenter: Rotor ponořený do fermentační kapaliny se rychle otáčí a plyn a kapalina jsou rovnoměrně smíchány odstředivou silou a mícháním. Tento fermentor používá míchání rotoru k vytvoření silného smíšeného toku plynu a kapaliny kolem oběžného kola, vzduchové bubliny jsou rozdrceny a plyn a kapalina jsou plně smíšené.
Application oblasti: Fermentory se široce používají v zemědělské produkci, ekologické ochraně a dalších oborech. Organické hnojivo produkované fermentorem může zlepšit kvalitu a výnos zemědělských produktů a snížit používání chemických hnojiv a snižování znečištění na životní prostředí a snížit používání chemických hnojiv a snížení používání chemických hnojiv a snížení používání chemických hnojiv a snižování používání chemických hnojiv.
